photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Champoléon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir immédiatement. Poste nourri sans coupure avec 2 jours de repos consécutifs. Non logé. Horaires aux alentours de 7h à 15h. Au sein de notre établissement d'hébergement, vous aurez comme responsabilités ; l'organisation du petit déjeuner ainsi que l'entretien des chambres de l'Auberge et espaces communs. Vos principales missions sont : - Mise en place, réapprovisionnement et nettoyage du petit déjeuner - Entretien des chambres (10 chambres) - Entretien des espaces communs et salle de restauration - Gestion de la lingerie de L'Auberge

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Champoléon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité de logement. Au sein de notre établissement d'hébergement, vous prendrez en charge la gestion de la cuisine et l'organisation de la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour la clientèle de l'Auberge Vous travaillerez une cuisine authentique, simple, avec des produits locaux de qualité. Vos principales missions sont : - Réaliser les mises en place avant le service - Appliquer les normes HACCP et maintenir la propreté de la cuisine - Travailler en équipe - Contrôler la conservation des produits et penser une cuisine économique - Gérer les stocks et participer aux commandes - Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des plats

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